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做月饼
信息来源:  发布时间:2019-05-22  浏览次数:939  [ 关闭 ]

 三(3)班     李欣芸       

10月2日晚上,我和妈妈一起做月饼,妈妈可是一位美食家。

今天,她又想出了做月饼的法子。我们先蒸南瓜,南瓜蒸好后,再把南瓜和瓤分开,放到大盘子里,将南瓜搅拌成泥,再放入糯米粉,大概放了5-6勺之后,再加上一点淀粉和南瓜一起搅拌,一直搅拌到均匀为止,搅拌好了之后,妈妈拿出了她在网上买的做月饼模具,将搅拌好的南瓜捏成饼状,包上一点豆沙加上鸭蛋黄做成的馅料,再次揉成饼状,放在模具里一压,月饼就出来了。因为是第一次做,月饼不是很好看,奇形怪状的。后来,妈妈想了个办法,在模具里涂了一层油,重新做了一次后,月饼终于成功了。

妈妈将做好的月饼放在锅里,加水蒸了5分钟之后,月饼就蒸好了,我和妈妈看着蒸好的月饼,颜色黄黄的特别好看,闻起来味道香香的,我和妈妈不约而同地流下了口水。

妈妈迅速拿起一个月饼,咬了一口尝尝,结果妈妈瞬间瞪大了眼睛看着我,看的我也很奇怪,我也跟着尝了一口,天哪!我和妈妈同时喊了起来,这哪是月饼的味道啊,这明明还是南瓜饼的味道呀!“咱们明天还是炸着吃吧”,妈妈喃喃的说道。

时间过的很快,转眼就晚上9点多了,洗漱之后,我还在想着今天做南瓜月饼的事情,虽然我和妈妈没有成功的做出我们想要的月饼,但是今天做月饼的事情,让我明白了,自己做一些自己想吃的东西,即使不成功,也让我很开心,妈妈说,这叫,动手创造美好生活!